您的當(dāng)前位置:首頁(yè) > 綜合 > 這不是玩笑?上海這家餐廳,請(qǐng)你啃樹(shù)葉、吃大象粑粑,人均餐費(fèi)居然要這個(gè)數(shù) 正文
時(shí)間:2025-05-05 21:13:21 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 編輯:綜合
小儂震驚了!上海一家新開(kāi)的餐廳,人均4000元,菜品非常原始,請(qǐng)食客啃樹(shù)葉、舔冰塊,還有一道菜是大象粑粑。據(jù)多名體驗(yàn)過(guò)的食客反映,這是一家主做生態(tài)融合料理的餐廳,原諒我讀書(shū)少,聽(tīng)起來(lái)就好抽象),兩名創(chuàng)
小儂震驚了!不玩粑人
上海一家新開(kāi)的笑上象粑餐廳,人均4000元,餐廳吃菜品非常原始,請(qǐng)啃請(qǐng)食客啃樹(shù)葉、樹(shù)葉數(shù)舔冰塊,均餐還有一道菜是費(fèi)居大象粑粑。據(jù)多名體驗(yàn)過(guò)的不玩粑人食客反映,這是笑上象粑一家主做生態(tài)融合料理的餐廳,(原諒我讀書(shū)少,餐廳吃聽(tīng)起來(lái)就好抽象),請(qǐng)啃兩名創(chuàng)始人分別來(lái)自中國(guó)云南和法國(guó),樹(shù)葉數(shù)主打還原原生態(tài)的均餐雨林味道。
讓小儂帶你看看到底有多原始。費(fèi)居
進(jìn)門(mén)必須儀式感拉滿,不玩粑人餐廳里熱植環(huán)繞、水霧繚繞,聲光電置景妥妥大手筆。
餐廳里熱植環(huán)繞、水霧繚繞
重點(diǎn)來(lái)了,第一道開(kāi)胃菜是讓食客從盆栽上剪片葉子,蘸上調(diào)料生吃。
食客從盆栽上剪片葉子,蘸上調(diào)料生吃(視頻截圖)
像神農(nóng)般嘗了三四五六種香料與蔬菜后,正式的料理環(huán)節(jié)總算開(kāi)始了,依舊延續(xù)(特別樸實(shí)的)雨林風(fēng)。
比如,上一盤(pán)冰塊,讓你舔掉上面的蜂蜜和花粉。
圖為餐廳提供的食物圖
一碗模擬寄生花腐臭味道的糊糊
模仿當(dāng)?shù)睾恿魃鷳B(tài)環(huán)境的咸腥味飲品
圖為餐廳提供的食物圖
除了上述那些食物以及苔蘚、竹蟲(chóng)、酸螞蟻、野雞外,最后還會(huì)上一道用大象粑粑消毒干燥碾碎做成的甜品(啊這,真吃得下嗎……)
圖為網(wǎng)友分享的食物照片
不光菜品超出想象,整個(gè)用餐過(guò)程也是儀式感滿滿(非常復(fù)雜)!
比如,吃頓飯得繞餐廳走兩圈,要參觀食材展示室、種著蔬菜的溫室、像登山一樣爬樓進(jìn)入甜品臺(tái)......
圖為餐廳內(nèi)的擺設(shè)
再比如,食物是由電動(dòng)滑軌運(yùn)上來(lái)的,正常喝水的水杯、沒(méi)喝完的酒杯都會(huì)被一起收走,所以,需要快速喝完,畢竟下一道菜你就見(jiàn)不到它了!
食物是由電動(dòng)滑軌運(yùn)上來(lái)的
小儂覺(jué)得,整個(gè)用餐過(guò)程不能說(shuō)手忙腳亂吧,至少也是非常充實(shí)!
小儂撥打訂位電話核實(shí):這家餐廳每周開(kāi)放兩天,每晚僅開(kāi)放1桌,設(shè)12個(gè)餐位,為食客提供十五道菜式的體驗(yàn)套餐,確有過(guò)含大象粑粑的甜品,菜單還會(huì)不定期更新。定價(jià)為3888元/位(不含酒水)。近4000元,夠我直接往返雨林吃一頓了吧。
小儂最關(guān)心的還是這么貴、這么復(fù)雜的一餐飯味道到底怎么樣呀?
吃過(guò)的食客作出如下點(diǎn)評(píng):
圖為部分食客留言截圖
雖然說(shuō)餐廳明碼標(biāo)價(jià),愿者上座無(wú)可厚非,不過(guò),和小儂一樣被深深震撼的網(wǎng)友還是有不少!
有網(wǎng)友直言“尷尬癌要到末期了”
人生在于體驗(yàn),這體驗(yàn)小儂還是覺(jué)得太超前了,這么抽象的餐廳,你怎么看?
【儂好上?!ば÷乖瓌?chuàng)編輯】
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